A passagem para o novo ano é uma ocasião, em toda a Europa, para celebrar o renascimento com costumes locais por vezes surpreendentes, por vezes humorísticos, mas sempre portadores de esperança e convívio. Quer se fique em França ou se atravesse a fronteira de autocaravana para Espanha, Portugal, Alemanha ou Bélgica, cada país tem os seus rituais, por vezes herdados de séculos de folclore.
Na França, a véspera de Ano Novo é sinónimo de gastronomia. Partilha-se uma refeição festiva com foie gras, ostras, salmão fumado ou pratos regionais, antes de brindar à meia-noite sob o visco. Na Bretanha, deliciamo-nos com galettes de sarrasin, enquanto na Alsácia, uma choucroute garnie aquece as noites frias. À meia-noite, trocamos beijos, lançamos alguns fogos de artifício e dançamos frequentemente até de madrugada.
Na Espanha, a passagem para o ano novo é marcada por uma tradição gastronómica: comer doze uvas ao ritmo dos doze badalados da meia-noite. Cada uva simboliza um mês que está por vir, e engoli-las a tempo traz boa sorte. Esse costume, las doce uvas de la suerte, é compartilhado em família ou em praças públicas, num ambiente festivo e alegre. De Madrid a Sevilha, é um momento imperdível.
Portugal celebra o Ano Novo com rituais simbólicos originais. Usar roupa interior azul é suposto atrair sorte. À meia-noite, salta-se para cima de uma cadeira ou atira-se uma moeda para a rua ou para o mar para promover a prosperidade. Em Lisboa ou no Porto, as festividades são acompanhadas por espetaculares fogo de artifício e música até altas horas da noite.
Na Alemanha, o Silvester mistura tradição e fantasia. Um costume antigo consiste em derreter chumbo (ou cera, atualmente) para prever o futuro de acordo com a forma obtida. O sketch britânico «Dinner for One» é transmitido todos os anos na televisão, tendo-se tornado um clássico. À meia-noite, fogos de artifício explodem em todas as cidades e faz-se um brinde com Sekt, o vinho espumante local.
A Bélgica privilegia os prazeres da mesa para celebrar o Ano Novo: frutos do mar, foie gras, troncos de gelado e cervejas artesanais compõem os menus. As crianças têm a tradição de recitar poemas de votos aos seus pais ou avós no dia 1 de janeiro, um costume ainda vivo em várias regiões. O ambiente é agradável e acolhedor, ideal para começar o ano.
Cada país da Europa tem as suas particularidades. Na Itália, come-se lentilhas para dar sorte. Na Holanda, salta-se na água gelada para purificar o corpo. Na Roménia, danças fantasiadas afastam os maus espíritos. Esses rituais, divertidos ou misteriosos, testemunham a riqueza cultural europeia e oferecem ótimas ideias para viagens de autocaravana.
O Ano Novo na Europa é muito mais do que uma simples festa: é um mosaico de tradições em que cada país celebra à sua maneira o fim de um ano e o início de outro. Esses rituais, por vezes antigos, muitas vezes divertidos, refletem a diversidade das culturas europeias. Em autocaravana, este período torna-se uma oportunidade única para descobertas e encontros. Porque não começar o novo ano onde menos se espera?
